Resta la fagiolata più grande del mondo, come certificato dal Guinness dei primati, ed è un record che Chiavazza vuole tenersi ben stretta, con la sua fila di circa 130 paioli di rame in cui cuoce a fuoco lento il piatto tipico del carnevale biellese. Cuochi e volontari si metteranno al lavoro fin dalle prime ore del mattino, sotto lo sguardo attento del Cucu, il re del carnevale cittadino. Ma la distribuzione è in programma dalle 14 in piazza XXV Aprile/via Firenze.

Alle 14,30 inizierà il carnevale dei bambini.