Sono venti i ristoranti, tra Biella, il Piazzo, Oropa e i comuni della cintura, che hanno risposto all'invito della Pro Loco per aderire a Ben Cuncià, il primo festival diffuso della polenta concia. Il programma è semplice: dalla cena di venerdì 9 a quella di domenica 11, i locali hanno preparato un menu speciale a 25 euro con il piatto tipico delle montagne biellesi come protagonista. Scegliere la proposta preferita e prenotarsi un tavolo è semplice e alla portata di clic, attraverso il sito web dell'iniziativa.