Piazza Cisterna ospita la rassegna delle birre artigianali e dello street food. Gli stand aprono alle 11
Piazza Cisterna nell'edizione 2015 di Bolle di Malto
Nel menu della seconda giornata di Bolle di Malto in piazza Cisterna ci sono le birre artigianali, soprattutto quelle del territorio, e le specialità dello street food. L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Biella e della Valle Oropa e a moltiplicare l'offerta gastronomica penseranno i ristoratori del Piazzo fin dall'ora dell'aperitivo e del pranzo. Alle 16, in piazza Cucco, è in programma il laboratorio sulla lavorazione della birra organizzato con la condotta biellese di Slow Food. Dalle 17 musica dal vivo con le band di Sonoria e alle 22 si chiude con il concerto delle Schegge Sparse, la più famosa tribute band biellese.