Sospeso per la pioggia domenica 2 settembre, si recupera lunedì 3 lo spettacolo "La notte della taranta", l'evento di chiusura dell'edizione 2018 di BollediMalto. La festa della birra artigianale e del cibo da strada riapre i cancelli e gli stand a partire dalle 18. Alle 21 è in programma l'inizio del concerto, a ingresso libero e a base di musica e danze del Salento.